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     *

     

     Ce mois-ci, j'ai testé la magie !

    Le gâteau INVISIBLE aux pommes !

    Rigolo , non?

    En fait, il y a peu de pâte et bcp de pommes,

    D'où son ... invisibilité !

    Gouramandises Epinglées#18 !

    Recette du "gâteau invisible aux pommes" ,

    Chez "Mes Gourmandises qu'on se le dise ! " (ici)

    Un délice, fondant ,

    Et caramélisé en dessous, légèrement croquant , miam !!!

     

    Franchement, à tester !!!

     

     

     

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    J'ai testé les Muffins Américains de "La main à la pâte" (ici)

    Muffins aux pépites de  Chocolat

    Gourmandises Epinglées#17 !

     

     Tout simplement dé-li-ci-eux !!!

    Moëlleux .

    Je fais la pâte au robot pâtissier, elle est mousseuse,

    J'ai fait 26 muffins .

    Mais ils ne se conservent pas bien longtemps chez nous....

     

    Gourmandises Epinglées#17 !

     

     

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     A Noël , mon frère m'a offert des emportes-pièces ... Marins !

    Trop jolis et jamais-vus !

    J'ai cherché une recette pour les tester :

    "Sablés de noël aux amandes " (ici)

    Faits en janvier, ils ne sont pas de noël mais de la mer !

    Gourmandises Epinglées#17 !

     

     

    Phares,

    Requins,

    Dauphins ,

    Ancres ,

    Margouillats :

    Gourmandises Epinglées#17 !

     

     

    Le ptit + de l'amande , trop bon ! 

    Honnêtement, je ne sais pas combien de temps ils peuvent se conserver ....

    Chez nous, ils ne font pas long feu !

     

     

     

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    Je tenais à vous montrer les desserts des fêtes de cette année !

    J'ai testé des bûches .

     

    * Bûche roulée de Noël :

    Roulé à la pistache

    Crême mascarpone vanillée , framboises

    recette ici

    Facile et rapide à réaliser !

    (Facile depuis que j'utilise un tapis en silicone , démoulage inratable ! )

    Mes desserts des fêtes !

     

    Accompagnée de mini-roses des sables

    Pour la touche de chocolat !

    ( 200g de chocolat pâtissier

    25g de beurre

    et corn flakes, au pifomètre ! )

    C'est tout bête , mais succès garanti ,

    Régressif à souhait :

    Mes desserts des fêtes !

     

     

    * Bûches individuelles du 31 :

    Recette "Bûche Royale" (du blog "mes gourmandises ,qu'on se le dise ")

    ici

    Cette fois la touche chocolat est quasi 100% !

    Un peu long à préparer ,

    Mais un  dessert de fête, ça se mérite !

    Croquant, moelleux, chocolaté , noisettes,

    Une pure merveille !

    J'avais acheté des moules souples 6 mini-bûches .

    ( J'ai en plus rempli 3 mini empilo-déco de chez tupp )

    Mes desserts des fêtes !

     

    Accompagnée d'une verrine de pannacota coco/framboise

    Recette ici

    Ultra facile et rapide à faire !

    J'ai utilisé de la crême de coco,à la place du lait de coco

    Le résultat est carrément fondant !

     

     

    *  Un jus de pomme chaud

    Pour le goûter du 1er janvier :

    recette ici

    Mes desserts des fêtes !

    Comme du vin chaud, mais avec un bon jus de pomme .

    Huummm ! ce mélange d'épices, orange, miel , ça fait du bien !

     

     

    *

     

    J'ai innové cette année

    Et mes convives n'en ont pas laissé une miette !

    Plutôt bon signe ;

     

     

     

     

    Une photo du début de réveillon du 31/12 :

    Mes desserts des fêtes !


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    J'en ai profité pour tester

    Une recette de "La main à la pâte" (clic)

    (Encore une !):

    Confiture de NOËL aux épices !

     

    Gourmandises Epinglées#16

     

     

    Et j'en ai offert le 25 , of course !

    Bocaux customisés scrap :

     

    Gourmandises Epinglées#16

     

     

     

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     Mercredi, j'ai testé un gâteau pour le goûter ,

    Gâteau d'automne  :

    Ardéchois , gâteau moelleux à la crème de marron

    D'accord, il faut aimer la crème de marron, Nous on adore !

    Recette trouvée ici .

    Gourmandises Epinglées #15

    J'ai juste diminué le sucre , seulement 50 g.

     

    Gourmandises Epinglées #15

    Jolie couleur,

    Vraiment moelleux ,

    Miammm !

     

     

     *

     

     

    Et puis des pommes, toujours de saison aussi !

    L'occasion de tester , la recette

     

    Gâteau moelleux pommes frangipane

    Du blog de "La main à la pâte" (ici)

    Gourmandises Epinglées #15

     

     Une base de gâteau au yaourt,

    De la frangipane dessus

    Puis des pommes !

    Gourmandises Epinglées #15

    C'est trop bon !!!

     

     

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     Puisqu'on est vraiment entré en AUTOMNE,

    J'ai testé une excellente recette aux pommes !

    J'adore l'odeur qui embaume la maison

    Quand cuisent les pâtisseries aux pommes ...

     

    C'est (encore ) chez Maïwenn,

    "La main à la pâte" ,

    Que j'ai épinglé la recette ,

     

    Tarte Suisse Aux Pommes :

    (ici)

     

    Gourmandises Epinglées #14 !

     

     On l'a dégustée tiède,

    mamamiiiiaaaa ,

    Excellente !

     

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    Vous connaissez l'histoire de l'épingleuse épinglée ??

    Ben voilà, c'est quand une copine épingle une recette

    Que j'épingle chez elle à mon tour !

     

    C'est comme ça que j'ai épinglé la recette du Tian ,

    Chez Magy85 , lors d'un rdv pinterest du 27 !

    (ici)

    ( Exit le fromage de chêvre dans ma version ! )

    Gourmandises Epinglées #13 !

    Poivrons jaunes pour encore plus de couleur !

     

    Adopté à l'unanimité par toute la famille ,

    J'en ai profité !

    J'en ai fait et refait , en ptites cocottes individuelles ,

    C'est plus joli !

     

     

    *

     

    Et puis un duo d'épingleuses épinglées avec

    Natachanka , ( " Quelques petites choses à partager ")

    Lors du dernier 27,

    On a flashé sur nos recettes réciproques ,

    Alors ...

    On s'est dit "chiche"  !

    Ben on a été chiches , oui , oui !!!

     

    J'ai donc concocté SA recette

    " Tarte Courgette-Citron-Menthe " (ici )

    Sans menthe, j'en avais pas sous la main ....

    Dommage !

    Gourmandises Epinglées #13 !

     

    Les courgettes ne sont pas râpées mais hâchées menues.

    Et j'ai ajouté des dés de Jambon !

      Verdict : on  a tous aimé cette nouvelle quiche ,

    Ce ptit goût citronné  !

    A refaire, avec de la menthe, oui, oui, !!!!

     

    ( Elle testait mon cake d'été ,

    Celui où il y a un verre de vin blanc )

     

     

     

     

     

     

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