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Par sableturquoise le 9 Février 2018 à 15:14
De janvier ,
En Février
Il y a les crêpes bien sûr !
En général, je fais plutôt des crêpes au blé noir ,
Mais cette fois, j'ai eu envie de crêpes "blanches " !
Pour le goûter du mercredi !
L'occasion de tester une recette chez Maïwenn (ici):
Crêpes façon Pierre Hermé
J'en ai fait 18 , je crois ...
Crêpe choco/banane ,
Une valeur sûre chez nous !!!
27 commentaires -
Par sableturquoise le 29 Décembre 2017 à 19:44
Épingler, c'est Gagner !
Le blog du défi mensuel qui vous invite à passer à l'action en postant chaque 27 du mois une réalisation tirée de vos épingles Pinterest.
Couture, tricot, cuisine, diy... Tout est bon pour nous rejoindre !
Alors, vous en êtes ?J'ai testé une épingle de chez ma cops Véro du blog "Pique et Collégramme"
Bûche Chocolat Meringue (ici)
Ma version est sans meringue car je n'en ai pas trouvé !
Je l'ai remplacée par des biscuits roses de Reims que j'ai émiettés .
Mes modifs :
200g chocolat noir et 200g de beurre 1/2 sel
(au lieu des 150 de la recette )
Pincée de cannelle
Seulement 20g de sucre .
Facile , rapide et à préparer la veille .
Les biscuits roses sont bien restés rose , trop joli !
L'assiette de desserts de NOËL :
Tiramisu rose et framboises aux spéculoos ( clin d'oeil à Milkinise )
Fruits
Et bûche choco/biscuits de reims rose :
RDV sur le blog collectif
Pour voir des épingles partout ;
Par ici
19 commentaires -
Par sableturquoise le 1 Novembre 2017 à 16:46
Le challenge mensuel de chris, l'étoile buissonnière (ici)
Pour le mois prochain ce sera figue (aubergine et compagnie)!
ou une des lettres F.I.G.U.E.
Copie à rendre le 1er novembre.
Figue, aubergine et compagnie ....
Je ne vois rien, mais la lettre F , comme ...Framboise !
Je voulais tester une nouvelle recette de gâteau magique( lettre G comme...Gâteau ! )
Que j'ai épinglée sur Pinterest, of course !
Et toc, je renoue avec "le 27 , c'est Pinterest" , léger retard , mais je reviens !
*
Gâteau magique Framboises et rose .
L'épingle ici
En fait, je cherchais une recette de Gâteau pour utiliser l'eau de rose qu'une amie m'a offerte .
Une recette assez rapide à faire ,
Pour un résultat bluffant ,
3 consistances différentes + les Framboises .
La partie flan et crème avec son ptit goût de rose ,
Qui se marie tellement bien avec l'acidité des Framboises,
Dé-li-ci-eux !!!
Mon Gâteau est à peine rosé , je suis déçue,
Mais qu'à cela ne tienne,
J'en referai , vu le succès qu'il a eu chez nous !!!
Niveau texture et goût, il est impec !
(Recette ici )
RDV chez Filante
Pour la galerie de "f.i.g.u.e" ... ou pas !
Par ici !
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30 commentaires -
Par sableturquoise le 27 Mars 2017 à 00:00
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Alors, vous en êtes ?*
Ce mois-ci, j'ai testé la magie !
Le gâteau INVISIBLE aux pommes !
Rigolo , non?
En fait, il y a peu de pâte et bcp de pommes,
D'où son ... invisibilité !
Recette du "gâteau invisible aux pommes" ,
Chez "Mes Gourmandises qu'on se le dise ! " (ici)
Un délice, fondant ,
Et caramélisé en dessous, légèrement croquant , miam !!!
Franchement, à tester !!!
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Par sableturquoise le 27 Février 2017 à 00:00
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Alors, vous en êtes ?J'ai testé les Muffins Américains de "La main à la pâte" (ici)
Muffins aux pépites de Chocolat
Tout simplement dé-li-ci-eux !!!
Moëlleux .
Je fais la pâte au robot pâtissier, elle est mousseuse,
J'ai fait 26 muffins .
Mais ils ne se conservent pas bien longtemps chez nous....
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Par sableturquoise le 27 Janvier 2017 à 00:00
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Alors, vous en êtes ?A Noël , mon frère m'a offert des emportes-pièces ... Marins !
Trop jolis et jamais-vus !
J'ai cherché une recette pour les tester :
"Sablés de noël aux amandes " (ici)
Faits en janvier, ils ne sont pas de noël mais de la mer !
Phares,
Requins,
Dauphins ,
Ancres ,
Margouillats :
Le ptit + de l'amande , trop bon !
Honnêtement, je ne sais pas combien de temps ils peuvent se conserver ....
Chez nous, ils ne font pas long feu !
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Par sableturquoise le 8 Janvier 2017 à 00:00
Je tenais à vous montrer les desserts des fêtes de cette année !
J'ai testé des bûches .
* Bûche roulée de Noël :
Roulé à la pistache
Crême mascarpone vanillée , framboises
recette ici
Facile et rapide à réaliser !
(Facile depuis que j'utilise un tapis en silicone , démoulage inratable ! )
Accompagnée de mini-roses des sables
Pour la touche de chocolat !
( 200g de chocolat pâtissier
25g de beurre
et corn flakes, au pifomètre ! )
C'est tout bête , mais succès garanti ,
Régressif à souhait :
* Bûches individuelles du 31 :
Recette "Bûche Royale" (du blog "mes gourmandises ,qu'on se le dise ")
Cette fois la touche chocolat est quasi 100% !
Un peu long à préparer ,
Mais un dessert de fête, ça se mérite !
Croquant, moelleux, chocolaté , noisettes,
Une pure merveille !
J'avais acheté des moules souples 6 mini-bûches .
( J'ai en plus rempli 3 mini empilo-déco de chez tupp )
Accompagnée d'une verrine de pannacota coco/framboise
Recette ici
Ultra facile et rapide à faire !
J'ai utilisé de la crême de coco,à la place du lait de coco
Le résultat est carrément fondant !
* Un jus de pomme chaud
Pour le goûter du 1er janvier :
recette ici
Comme du vin chaud, mais avec un bon jus de pomme .
Huummm ! ce mélange d'épices, orange, miel , ça fait du bien !
*
J'ai innové cette année
Et mes convives n'en ont pas laissé une miette !
Plutôt bon signe ;
Une photo du début de réveillon du 31/12 :
40 commentaires -
Par sableturquoise le 27 Décembre 2016 à 00:00
eÉpingler, c'est Gagner !
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Couture, tricot, cuisine, diy... Tout est bon pour nous rejoindre !
Alors, vous en êtes ?J'en ai profité pour tester
Une recette de "La main à la pâte" (clic)
(Encore une !):
Confiture de NOËL aux épices !
Et j'en ai offert le 25 , of course !
Bocaux customisés scrap :
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Par ici
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