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     Mercredi, j'ai testé un gâteau pour le goûter ,

    Gâteau d'automne  :

    Ardéchois , gâteau moelleux à la crème de marron

    D'accord, il faut aimer la crème de marron, Nous on adore !

    Recette trouvée ici .

    Gourmandises Epinglées #15

    J'ai juste diminué le sucre , seulement 50 g.

     

    Gourmandises Epinglées #15

    Jolie couleur,

    Vraiment moelleux ,

    Miammm !

     

     

     *

     

     

    Et puis des pommes, toujours de saison aussi !

    L'occasion de tester , la recette

     

    Gâteau moelleux pommes frangipane

    Du blog de "La main à la pâte" (ici)

    Gourmandises Epinglées #15

     

     Une base de gâteau au yaourt,

    De la frangipane dessus

    Puis des pommes !

    Gourmandises Epinglées #15

    C'est trop bon !!!

     

     

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     Puisqu'on est vraiment entré en AUTOMNE,

    J'ai testé une excellente recette aux pommes !

    J'adore l'odeur qui embaume la maison

    Quand cuisent les pâtisseries aux pommes ...

     

    C'est (encore ) chez Maïwenn,

    "La main à la pâte" ,

    Que j'ai épinglé la recette ,

     

    Tarte Suisse Aux Pommes :

    (ici)

     

    Gourmandises Epinglées #14 !

     

     On l'a dégustée tiède,

    mamamiiiiaaaa ,

    Excellente !

     

    Gourmandises Epinglées #14 !

     

     

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    Vous connaissez l'histoire de l'épingleuse épinglée ??

    Ben voilà, c'est quand une copine épingle une recette

    Que j'épingle chez elle à mon tour !

     

    C'est comme ça que j'ai épinglé la recette du Tian ,

    Chez Magy85 , lors d'un rdv pinterest du 27 !

    (ici)

    ( Exit le fromage de chêvre dans ma version ! )

    Gourmandises Epinglées #13 !

    Poivrons jaunes pour encore plus de couleur !

     

    Adopté à l'unanimité par toute la famille ,

    J'en ai profité !

    J'en ai fait et refait , en ptites cocottes individuelles ,

    C'est plus joli !

     

     

    *

     

    Et puis un duo d'épingleuses épinglées avec

    Natachanka , ( " Quelques petites choses à partager ")

    Lors du dernier 27,

    On a flashé sur nos recettes réciproques ,

    Alors ...

    On s'est dit "chiche"  !

    Ben on a été chiches , oui , oui !!!

     

    J'ai donc concocté SA recette

    " Tarte Courgette-Citron-Menthe " (ici )

    Sans menthe, j'en avais pas sous la main ....

    Dommage !

    Gourmandises Epinglées #13 !

     

    Les courgettes ne sont pas râpées mais hâchées menues.

    Et j'ai ajouté des dés de Jambon !

      Verdict : on  a tous aimé cette nouvelle quiche ,

    Ce ptit goût citronné  !

    A refaire, avec de la menthe, oui, oui, !!!!

     

    ( Elle testait mon cake d'été ,

    Celui où il y a un verre de vin blanc )

     

     

     

     

     

     

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     L'été et ses piques-niques,

    J'adore !

    J'ai pioché dans mon pinterest

    Pour tester de nouvelles recettes !

     

    * Croquettes au thon  (ici)  :

    Rapides à faire ,

    J'ai juste remplacé le yaourt à la grec par un yaourt bulgare .

    Gourmandises Epinglées #12 !

     

     

    * Samossa poulet-curry (ici) :

    Un peu long en préparation,

    Mais c'est trop bon !

    Gourmandises Epinglées #12 !

     

     

     

    * Cake d'été  (ici) :

    Son secret ?

    Le ptit verre de vin blanc en plus !!!

    Gourmandises Epinglées #12 !

     

     

    * Mousse aux fraises (ici) :

    Comme un nuage , tellement elle est légère !!!

    Il faut dire que j'ai (enfin ) craqué aux soldes ...

    Me suis achetée un robot pâtissier,

    Alors les blancs montent, montent , et mousssssent , extra !

     Gourmandises Epinglées #12 !

     

     

     

    Rien que de vous mettre les photos,

    ça me donne envie de faire un pique-nique,

    Avec ce soleil !!!

     

     

     

     

     

     

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    Ce mois-ci,

    J'ai bien pensé .... aux photos gourmandes !

     

    Aussitôt lue , aussitôt testée

    La recette de Maïwenn "la main à la pâte" (ici) ,

    Tarte gourmande pêches-nectarines :

     

    Gourmandises Epinglées #11

    J'ai juste diminué le sucre ( seulement 100 g )

    Et mis nectarines jaunes et blanches .

     

     

    Et refaite avec des abricots,

    On reste dans les fruits d'été :

     

    Tout aussi bonne,

    Mais plus acidulée avec les abricots .

     

     

     C'était le dessert de l'anniversaire de Titouan,

    11 ans , le 8 juillet !

    Gourmandises Epinglées #11

     

     Un aprèm dans les arbres , à l'accrobranche,

    Un pique-nique ,

    Une carte

    Des cadeaux !

    Gourmandises Epinglées #11

     

     

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    D'ailleurs, en parlant d'abricots,

    Je viens de faire ma confiture d'été :

    Abricots & Bergamote !

    Un must chez moi !

     

    Je vous livre ma recette :

    3 kg d'abricots ,

    3x700 g de sucre ,

    HE bergamote.

    Gourmandises Epinglées #11

    Dénoyauter et couper les abricots en morceaux,

    Y ajouter le sucre.

    Laisser macérer une nuit

    Dans la cocotte.

    Le lendemain, faire cuire à feu doux .

    Une fois cuite , je mixe un peu ,

    Et surtout , j'ajoute 10 gouttes d'HE bergamote .

    Je mets en pots ébouillantés .

    Et on peut la déguster  en tartine,

    Dans les yaourts ,

    Sur une tarte ...

     

     


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    Comment dire ....

    Ce mois-ci, j'ai épinglé et testé ,

    Mais pris aucune photo !!!!

    (Il faut me croire sur parole ... )

    Pour un pique-nique entre copines ,

    J'ai testé :

     

    * Smoothie détox pomme/carotte

    Surprenant ,

    Mais elles ont bu jusqu'à la dernière goutte !

    (ici)

     

     

    * Rillettes de sardine et de thon

    Que j'ai servies dans leurs boites de conserve !

    Accompagnées de ptites rondelles de pain

    (ici)

     

     

    * Tagliatelles de concombre au saumon fumé :

    Non ce ne sont pas les épluchures ;

    (ici)

     

     

    * Cake d'été :

    (ici)

     

    * La terrine au chocolat 

    Que j'ai préparé en portions individuelles

    Dans des petits pots "genre petits pots de glace "

    (ici)

     

     

    On s'est régalées !!!

     

     

     

     

     

     

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    J'ai découvert lors du précédent 27 c'est pinterest ,

    Le gâteau au chocolat préféré de La Cabane en Alaska ,

    le chocolat noir, c'est mon pêcher mignon !

    Et je ... l'ai épinglé ,  toc  ( ici ).

     

    Testé aussitôt , et approuvé:

    Gourmandises Epinglées #9

     

     

    Et re-testé et  re-approuvéééé :

    Gourmandises Epinglées #9

     

     

     Si vous saviez....

    Cette croute toute fine sur le dessus ...

    Ce moelleux bien chocolaté à l'intérieur ...

    Gourmandises Epinglées #9

     

    SON gâteau au chocolat préféré

    Pourrait bien devenir MON gâteau au chocolat préféré aussi !!!

     

     

     (Un ptit tour par " La Cabane en Alaska "... ici )

     

     

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    Ce mois-ci, j'ai testé du salé !

    Pour l'apéro, succès garanti :

    Les croissants ...jambon, thon, saumon, saucisses...

    Bref le plus dur , c'est Choisir la garniture  !

     

     Recette épinglée par ici !

     

    Gourmandises Epinglées#8

     1 pâte feuilletée ,

    1 tranche de jambon,

    gruyère râpé

    déco : 1 jaune d'oeuf et des graines de sésame .

     

     

    Depuis j'ai testé en mettant 1/2 apéricube par part ,

    C'est fondant , miam !

     

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