Envie de tester un nouveau gâteau,

Mais au chocolat !

Mais à la maison, certains ...

En ont marre du chocolat , lol

Alors j'ai fait moitié chocolat/moitié vanille !!!

Un marbré, non,

C'est has-been !

Maintenant,

On dit Zébré !!! 

C'est plus ... chic !!!!

( C'est comme les "raiders" ... ils sont devenus des "twix" ,

Les "treets".....des M&M's !

Et c'est meilleur maintenant , hein !!! )

Gâteau Zébré Vanille-Cacao

Recette ( ici )

J'ai bien mis les 3 couches successives

Comme la recette ,

Mais ... panique , au dernier moment  ( lol) ,

J'ai fait qq "tourbillons" avec le couteau

Dans la pâte crue ...

(Malgré que le recette se contente des 3 couches successives et puis rien ... )

Et vous avez-vous déjà testé

SANS les "tourbillons" avant d'enfourner ???

Parce que si ça ne zèbre pas,

C'est dommâge !

Enorme

Rayé

Moelleux,

 Délicieux

Encore , encore !

Alors oui, 300g de beurre ...

ça fait peur !

Mais , non,

Rassurez-vous,

En fait le gâteau est énormmmme ! 

Quand Edith " Lilou pour L "

Dit à table ( clic),

Je salive d'avance !

Ses Carottes Glacées au Miel

M'ont tout de suite plu !

Je les imaginais froides, en entrée .

Alors aujourd'hui,

Comme c'était tricot-thé ,

J'ai apporté l'entrée !

Pas de Cookéo,

Mais dans ma bonne vieille sauteuse,

ça le fait quand même !

J'ai juste remplacé les oignons par des échalottes

Et ... oublié le persil !

Sucrée , Salée , et Citronnée ,

Fondante , Froide

En entrée :

Des carottes qui changent des carottes !!!

NaT m'a expressément demandé la recette ,

Recette approuvée !

Recette par ici !

Pour changer des cakes salés,

J'ai testé un pain de thon à la courgette .

Validé par les copines du tricot-thé, ouf !

ça ne plaisante pas à nos déjeuners-tricot-thés ,

on se régale !

(D'ailleurs faut que je cogite

Pour l'entrée de vendredi .... )

Du thon,

Une courgette,

Du ... Muesli

Crême , lait,

Oeufs et ail.

Recette de Chef Nini

Pain de Thon à la Courgette

A déguster froid avec une ptite mayo .

C'est carrément de saison,

Avec cette chaleur !

Bonnnnnapp !

J'adore me balader sur les blogs culinaires,

Et tester des recettes gourmandes !

Mes 2 derniers tests n'ont pas donné les mêmes résultats !

* Cake au lait concentré:

 recette ici

Si la consistance est moelleuse et agréable,

On a tous eu la même sensation .... il n'a pas de goût !!!

Pourtant du lait concentré sucré,

J'ai eu peur qu'il soit trop sucré , ben non !!!

Mais je vais le refaire en y mettant mon grain de sel ...

Vanille ou pépites de chocolat ....

* Gâteau madeleine aux pommes :

Recette lue chez "La main à la pâte "

J'ai vraiment tout fait comme la recette , 

Même le jus et zeste de citron !

( Pour une fois ... )

Alors là, autant la texture,

La couleur,

Que le parfum envoûtant des pommes cuites ,

Ce gâteau est juste une ... Tuerie !!!

A refaire ... sans modération !!!

On est unanime !!!

Merci Maïwenn pour cette bonne recette ;

Son blog regorges de jolies recettes ,

Sucrées ( mes préfs)

Mais aussi salées .

Aujourd'hui,

Breizh à fond

Cidre , blé noir,

Bilig ,

Andouille de guéméné,

Oeuf miroir,

On a sorti les bolées

"Mme Goudig" !

Repas de crêpes :

Et sur les crêpes dessert ,

Chantilly-vanille-maison

Faite par mon chéri ,

Hummmmm !

Bon' App' !!!

Au fait,

Krampouz ,

C'est crêpe en breton ;

Hé ben, non...

Pas de crêpes aujourd'hui !

Des gaufres ;

Même succès .

 Et pour les accompagner,

Le petit plusss

De Titouan

La pâte de Spéculoossssss :

 Rappel de la recette

Utilisée par Titouan 

  Pâte de Spéculoos :

- 125 g de beurre

 - 200 g de biscuits spéculoos

 - 300 g de lait concentré sucré

Mixer les biscuits ,Faire fondre

 le beurre,

 Mélanger ensuite le beurre

 avec la poudre de

 spéculoos et le lait concentré,

 Mettre en pot ,

 (Conserver au frigo) .

Janvier,

Entre les voeux et les galettes ,

on n'arrête plus !

Alors , pour changer un peu,

Ce WE, j'ai testé autre chose ....

Pain d'épices aux spéculoos !!!!

Haaaaan , une tuerie !

Rien changé à la recette

Juste que les zestes,

C'est pas mon truc, alors

sans zeste, mais avec spéculoos, oui !

Moelleux à coeur

Et "collant " dessus ,

Du vrai de vrai !

Recette adoptée !

Recette par ici !

Avant qu'il ne soit "trop tard" ,

Qq photos de notre réveillon de NoËL

J'ai fait des essais culinaires très colorés

Cette année !

Certains plus appréciés que d'autres :

Verrines  framboise betterave (haaan ) brochettes de crevettes

Petites mousse de petits pois !

 (Je ne vous montre même pas la table enfants...

z'étaient jamais là ! )

La belle bûche choco/framboise de ma sister.

 Cookies cup version ice cream ou pommes confiture de lait ?

Pour le réveillon du 31,

Ce soir, ce sera moins... coloré ,

mais exotique ,

fondue chinoise .

Je vous souhaite une belle soirée de réveillon à toutes

On se retrouve en 2015 !