• Héloïse, du blog " L'histoire d'un fil "

    Nous propose son défi :

    Alors pour l'hiver ça va être "passion douceur" alors mes grenouilles, à vous de créer un quelque chose cocoon, tout doux, tout chaud, tout passion douceur quoi ! Couture, Tricot, Crochet, Pâtisserie, Dessin ... Au choix !

     

    Ce sera Passion Douceur .... de Gourmandises

    Pour moi !

    Une recette que je voulais tester depuis longtemps :

    Granola .

     

    Cocooning !

     Recette du livre

    "Je crée mes cadeaux Gourmands "

    ( Marie Chicoa et Delphine Paslin )

     Granola ,

    C'est le ptit frère du müesli ,

    Mais en bcp plus polisson  !

    Car constitué de mini-rochers

    Bien croustillants et dorés au four .

    Une pure gourmandise

    Qui entraîne rapidement

    Un comportement ...addictiffff !

     

    ( Flocons d'avoine, fruits secs, morceaux de chocolat , miel )

     

    Cocooning !

    Dans un sachet cristal

    Avec une étiquette scrappée

    " Douceurs "

    Prêt à offrir !

    (Tampons Feuille de papier

    Et die Scrap à la carte ) .

     

    Miam ! Miammm !

     

    Rdv chez Héloïse ,

    Pour Cocooner avec les copines !

    Cocooning !

     


    35 commentaires
  • Je participe au concours de cuisine

    d'Hellyane,

    Du blog de cuisine

    " Passiflore, Passion d 'Hellyane "

    Pour lequel,

    Il fallait passer aux fourneaux

    Et faire une des recettes de son blog .

     

     

    J'ai feuilleté les recettes d'Hellyane ,

    j'avoue...

    Les recettes ... sucrées !!!

    Et je suis tombée sur THE gâteau magique !

    Alors , là, faut que je teste ça !

    Depuis le temps que j'en ai entendu parler ,

    Hein Nath29 ?

    Et puis Tricot-thé  en vue ,

    ça tombe bien ,

    Du coup, j'apporte le dessssert ,

    ( Hein Cécile-qui-lit-mais-reste-en-sous-marin-la-coquine ! )

    Quelle pression !!!

    Pourvu que la.... magie opèèèèère ....

    J'ai tout fait

    Exactement comme tu dis Hellyane ,

    Batteur , gousse de vanille ( de la Réunion )

    Cuillère à soupe d'eau,

    Blancs qui ne se mélangent même pas ... TOUT !

    (Dur pour moi,

    Qui aime bien improviser un peu ... )

     

    Saupoudré de sucre glace

    Et Flocons de neige :

     

    Et la magie alors ?

    1 seule préparation ,

    3 couches différentes :

    (De bas en haut )

    Flan

    Crême

    Génoise .

     

    La preuve :

     

     

    Mes copines tricoteuses ont validé ,

    Elles veulent la recette ;

    Mais la meilleure validation ,

    Celle de Titouan ,

    Abracadabra, disparuuu , le gâteau !

    Magique :

     

     

    Et hier, j'ai récidivé ,

    version chocolaaat ,

    Quand même !

    200g de chocolat au lait

    et moins de sucre du coup ( 100g ) :

     

     Encore meilleur,

    On est fan de chocolat !

     

    Et Titouan me dit

    Aux carambars ?

    Bonne idée tiens !

    A la menthe ?

    Heuu... bizarre ...

     

    Passez faire un tour

    Chez Hellyane , ici

     

     

     


    42 commentaires
  • Liochka nous lance un défi culinaire :

    vous connaissez le "one pot pasta" ? En un mot : le tout dans le pot version pâtes !

    Le principe est simple, on met tous les ingrédients dans un pot une casserole, on recouvre d'eau et un cuit 12 minutes. A la fin de la cuisson, il reste un peu de sauce délicieuse qui a gardé toutes les saveurs des aliments et l'onctuosité de l'amidon des pâtes. Pas de graisse, ni de crème.... TOUT est dans le pot !!!

    Si vous acceptez mon défi, à vous d'en réaliser un ! Epâtez-nous avec vos sauces et régalez-vous !!!
    Fin du défi : 25 novembre ça vous va ?

     

    Sceptique à la 1ère lecture ,

    L'amidon , les pâtes non rincées???

    Ah ouais?

    Et puis le challenge est plus fort que moi , lol !

    Chiche !

    Et je me suis souvenue avoir vu

    Chez Maïwenn

    Du blog " La main à la pâte " ,

    Sa recette

    One pot pasta version Mexicaine !

    Mercredi midi , à la maison, c'est Pâtes ,

    Pour Titouan

    Qui va à l'athlétisme l'aprèm !

    Alors mercredi midi, j'ai on a testé !

     

    En fait, j'ai mis tous mes ingrédients

    Avec les pâtes sèches

    Recouvert le tout d'eau .

     

    One pot pasta ....

     

    Et hop, 15 mn d'ébullition ,

     

    One pot pasta ....

     

    Et effectivement, les pâtes sont onctueuses,

    Dans leur petite sauce bien parfumée !

     

    One pot pasta ....

     

    Un plat complet ,

    Pratique ,

    Et rapide à faire !

     

    Ma version :

    500g pâtes ,

    1 poivron vert ,

    1 boite de Maïs

    1 boite haricots rouges,

    2 boites tomates concassées ,

    Sel , Poivre.

    * 4 steaks et oignons cuits à part

    Rajoutés à 3 mn de la fin* .

     

     

    Par ici pour le défilé de Pasta

    C'est chez Liochka ,

    ICI .

     

     


    34 commentaires
  • Pour un dimanche-glandouille

    A la maison,

    Il nous faut au moins ,

    Un bon goûter !!!

    L'occasion de tester

    Une recette mise de côté

    Il y a qq temps :

     

    Moelleux aux Pommes :

    • 2 pommes
    • 100 g de farine
    • 100 g de sucre
    • 100 g de beurre ( salé) fondu
    • 3 oeufs
    • 1/2 sachet de levure chimique
    • cannelle .

     

    Goûter d'Automne !

     

    Préchauffez le four th.6 (180°C).

    Pelez et râpez les pommes .

    Dans une jatte, battez les oeufs et le sucre, ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure et la cannelle .

    Lorsque la pâte est prête, ajoutez la pomme et mélangez-la à la pâte.

    Beurrez un moule et déposez-y la préparation.

    Enfournez pendant 30 min.

     

    Goûter d'Automne !

     

    Bon appétit !

     

     

    Goûter d'Automne !

     

    Servi avec du thé

    " Thé des Poètes "

    ( Pomme citron caramel )

     


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  • Depuis le retour de vacances ,

    J'avoue,

    C'est ...Ceinture ....

    Sur la pâtisserie ....

    Comment ça ,

    Des excès cet été ?

    Oh ! oui !

    Alors pas de petit-plussss ...

    Mais hier, sur le blog de

    Lilou pour L

    Une recette qui m'a donnée

    Fortement envie de pâtisser !!!

     

    Duo au Brownie

     

    Trop envie ,

    Trop besoin ,

    De chocolat !

     

    Je l'ai fait dans un moule à cake en verre ,

    Déjà, vue de l'extérieur ,  2 couleurs ,

    Une invitation à la Gourmandise , ça !

     

    Bi-Goût !

     

    Un cake ,

    Bi-Goût ,

    Bi-Color ,

    Bi-Texture :

     

    Bi-Goût !

     

     Et les parts sont tellement jolies :

     

    Bi-Goût !

    Franchement,

    Dur d'expliquer cette sensation,

    Faut y goûter !

     

    La recette est par ici

    Mes Modifs :

    qq gouttes d'extrait d'amande amère

    Dans le gâteau du dessus .

     

    Et vive la Gourmandise !!!

     


    34 commentaires
  • Les grandes vacances terminées,

    On peut retrouver les copines ,

    Et se raconter nos vacances !

    Avec les copines-blogueuses-brodeuses-charentaises ,

    Casimir

    Yanéla

    On a RDV ... Aujourd'huiii   !

    Pique-nique au bord de l'eau .

    Pour le dessert, j'ai fait

     

    Une mousse chocolat/praliné

     

    Entre Gourmandes .... Charentaises !

     

     

    Recette :

    200g chocolat noir

    100g chocolat praliné

    6 oeufs

    déco

     

    Faire fondre au bain-marie

    Les 2 chocolats.

    Hors du feu,

    Incorporer les jaunes .

    Battre les blancs en neige ferme .

    Les ajouter dé-li-ca-te-ment .

    Mettre au frigo 2h au moins .

    Décorer avant de servir  :

     

    Entre Gourmandes .... Charentaises !

     Sucre d'or,

    Sucre bleu ,

    Etoiles,

    billes de couleurs ,

    La totale !

     

    Entre Gourmandes .... Charentaises !

     

    Crash-test approuvé,

    Pas de soucis,

    On peut se gaver, les filles ;


    43 commentaires
  • Juillet ,

    Hummm !

    Les bons Abricots

    Bien dodus

    Orangé-rouge

    Juteux ,

    Hummm !

    Mangés tels quels ,

    En confiture,

    Cuits ...

     

    Gourmandises d' Eté !

    Confiture Abricot/Bergamote

     

    Gourmandises d' Eté !

    Mug Cake Abricot / Caramel beurre salé

     

    Gourmandises d' Eté !

    Mug Cake Muffin myrtilles

    ( Confiture de Myrtille rapportée des Alpes ) .

     

    Gourmandises d' Eté !

    Mon chéri est arrivé avec ce superbe bouquet ce matin !

    Hortensia / frésia

    Bleu/ blanc

    Bretagne /douceur

     

     


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  •  HUMMMMM !

    Quand Barbara 

    BMade 

    Nous a mis l'eau à la bouche 

    Avec ses pancakes bleus

    J'en ai rêvééééé !

    Pas de Myrtilles, 

    Je les ai remplacées 

    Par des framboises ...

    Mes pancakessss sont rozzzzz  ;

     

     Ils sont .... rozzzz

     

    Mais vraiment délicieusement

     ROSES :

     

     

    Ils sont .... rozzzz

     

    A refaire en bleu,

    Bien sûr ! 

     

     

     

    SA recette de pancakes 


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